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相伴四載 始終如一——職工食堂、俱樂部運(yùn)營(yíng)四周年紀(jì)實(shí)
2017-07-10
時(shí)間就像一匹飛馳的駿馬，在不知不覺中，公司的職工食堂和職工俱樂部已經(jīng)陪伴我們整整四年了。公司為了改善職工的生活質(zhì)量，提高職工的福利待遇，斥巨資為職工打造了舒適優(yōu)雅的就餐、洗浴、健身環(huán)境。在這四年的時(shí)間里，職工食堂和職工俱樂部努力經(jīng)營(yíng)，不斷開拓創(chuàng)新，堅(jiān)持“服務(wù)基層，職工滿意”的原則，熱忱為每一位職工服務(wù)。食堂和俱樂部的工作也得到了廣大干部職工的支持與認(rèn)可，大家在感受到公司溫暖的同時(shí)，也切實(shí)體會(huì)到了方便衛(wèi)生、時(shí)尚舒適的優(yōu)質(zhì)生活。
俗話說“民以食為天”，職工食堂的工作關(guān)系到每一位職工的切身利益，為此公司領(lǐng)導(dǎo)十分重視食堂建設(shè)，要求把食堂建設(shè)作為一項(xiàng)重要工作去抓。總務(wù)處加強(qiáng)食堂內(nèi)部管理，專門制定了《食堂班長(zhǎng)的職責(zé)》、《食堂副班長(zhǎng)（采購(gòu)員）的職責(zé)》、《廚師的職責(zé)》等規(guī)章制度，明確規(guī)定了各崗位人員的分工與責(zé)任，同時(shí)設(shè)專人管理食堂賬目，將每月的收支情況詳細(xì)記錄。在安全、衛(wèi)生方面，食堂制定了《衛(wèi)生“五、四”制》、《職工食堂衛(wèi)生安全管理制度》和《食堂機(jī)械設(shè)備作業(yè)安全規(guī)程》，加強(qiáng)內(nèi)部人員的安全操作、衛(wèi)生意識(shí)，將各種設(shè)備的使用、清潔、消毒責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，使食堂的各項(xiàng)工作有條不紊。在食堂班長(zhǎng)的任用上，采取公開競(jìng)聘的方式競(jìng)爭(zhēng)上崗，今年5月份，總務(wù)處召開生活委員會(huì)，由13名委員無(wú)記名投票選出了新任班長(zhǎng)。通過生活委員會(huì)，食堂還對(duì)飯菜口味、份量等問題廣泛征求職工意見，隨時(shí)調(diào)整飯菜質(zhì)量，并在職工的建議下，在餐桌上增添了醋、味極鮮、辣椒油和紙巾，供就餐職工選用，服務(wù)更加人性化。
食堂的飯菜既要健康實(shí)惠，還要不斷變換花樣種類，提高質(zhì)量，讓大家吃得健康、滿意、舒心。為此，職工食堂以實(shí)際行動(dòng)出發(fā)，關(guān)心職工，為公司生產(chǎn)一線做好服務(wù)。
首先，在硬件設(shè)施上，食堂的烹飪?cè)O(shè)備可謂一應(yīng)俱全，除了基本的洗、切、烹飪操作臺(tái)之外，還有烤箱、電烤爐、土豆削皮機(jī)、打菜機(jī)、蒸車、饅頭機(jī)、衛(wèi)生消毒柜等等，都是現(xiàn)在比較先進(jìn)、自動(dòng)化程度較高的設(shè)備，滿足了各類蒸、煮、炒、炸、燉的需求。
其次，在原材料的采購(gòu)上，食堂嚴(yán)把食品安全關(guān)，確保優(yōu)質(zhì)新鮮，讓大家吃到放心安全的食物。食堂烹飪所用的花生油、玉米油、香油都是“龍金花”品牌的，肉均是選購(gòu)的“佳龍”冷鮮肉，面粉和蔬菜也都是定點(diǎn)采購(gòu)的新鮮放心食材。
辦好職工食堂，讓職工滿意，一直是職工食堂的奮斗目標(biāo)。食堂的師傅們都是一些經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)扎實(shí)的老廚師，他們按照餐飲業(yè)的工作要求，查體健康者才可以上崗。根據(jù)職工的實(shí)際就餐情況和季節(jié)的變化，師傅們適時(shí)對(duì)菜品進(jìn)行調(diào)整和替換，做到葷素合理搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，最大限度滿足職工的口味。
我們的職工俱樂部?jī)?nèi)部設(shè)施完善，裝修精良，環(huán)境優(yōu)雅，是人們放松身心，強(qiáng)健體魄的好去處。四年來(lái)一直秉承“運(yùn)動(dòng)帶來(lái)健康，健康塑造美麗”的經(jīng)營(yíng)理念，為公司內(nèi)外人士提供全方位、高標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)化的服務(wù)。
職工俱樂部的首要任務(wù)是服務(wù)于玉龍職工。為了給職工提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，在開業(yè)之初，俱樂部首先加強(qiáng)內(nèi)部制度建設(shè)，完善各活動(dòng)區(qū)域管理規(guī)定，并對(duì)前臺(tái)、保潔、教練提出了高標(biāo)準(zhǔn)的工作要求。前臺(tái)工作人員要有較高的服務(wù)意識(shí)，要用微笑迎接每一位會(huì)員；保潔員要時(shí)刻保持內(nèi)部環(huán)境干凈整潔，并對(duì)內(nèi)部設(shè)施進(jìn)行監(jiān)管，定期維護(hù)；我們聘請(qǐng)的教練是從事體教事業(yè)多年，經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員，能為熱愛羽毛球、乒乓球、健美操運(yùn)動(dòng)的會(huì)員提供專業(yè)的指導(dǎo)與幫助。
利用各種便利條件，從2013年至今，俱樂部已舉辦了許多豐富多彩的文體活動(dòng)。公司內(nèi)部的職工活動(dòng)有：2014—2017年的“元旦”職工文藝晚會(huì)，三屆“三八”女職工趣味游戲，三屆職工羽毛球比賽，一屆職工羽毛球聯(lián)賽，兩屆男子籃球賽，以及玉龍幼兒園每年的大型親子活動(dòng)和“慶六一”文藝匯演。這些大型職工活動(dòng)豐富了大家的業(yè)余文化生活，增進(jìn)了人與人之間的友誼，增強(qiáng)了企業(yè)凝聚力，營(yíng)造了和諧的企業(yè)文化氛圍。對(duì)外舉辦的比賽有：2014年8月組織煙臺(tái)地區(qū)羽毛球邀請(qǐng)賽、同年11月組織龍口、蓬萊、濰坊的羽毛球愛好者友誼賽，2015年舉辦“玉龍杯”羽毛球團(tuán)體爭(zhēng)霸賽，2016年10月舉辦兄弟單位籃球友誼賽。對(duì)外賽事的成功舉辦，讓我們結(jié)交了社會(huì)各界的朋友，增進(jìn)了學(xué)習(xí)交流，對(duì)俱樂部的各項(xiàng)工作都起到了促進(jìn)作用。
除此以外，俱樂部還承接了公司內(nèi)外的各類會(huì)議、培訓(xùn)。如：公司組織的職工消防安全理論培訓(xùn)、禁毒宣傳，婦幼保健院、市疾控中心的專家為職工開展的健康知識(shí)講座等等，度假區(qū)政府經(jīng)常召開的廉政建設(shè)、安全生產(chǎn)培訓(xùn)、黨員學(xué)習(xí)等大型會(huì)議。
在服務(wù)內(nèi)部職工的基礎(chǔ)上，俱樂部不斷擴(kuò)大宣傳，先后在《今日龍口》、《龍口網(wǎng)論壇》等媒體上進(jìn)行推廣，讓外界人士認(rèn)識(shí)這里，并加入其中。俱樂部的辦卡服務(wù)不斷拓展，針對(duì)不同人群的需求，在原來(lái)的基礎(chǔ)上推出了寒暑假學(xué)生卡、夫妻年卡、家庭三人卡等個(gè)性化優(yōu)惠；每逢中秋、國(guó)慶等大型節(jié)日，會(huì)員還可享受辦卡折扣；去年，又推出了 “會(huì)員積分制度”，給予新老會(huì)員更多的特惠政策。
相伴四載，始終如一。在未來(lái)的日子里，職工食堂和俱樂部仍將一如既往的陪伴在你我身邊，默默地為每一位職工送上最周到的服務(wù)。希望大家積極參與到食堂和俱樂部的建設(shè)中，多提寶貴意見，共同創(chuàng)建文明和諧的玉龍大家庭。
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